Fondé en 1942, le Domaine Rolet Père et Fils est l’un des plus grands domaines familiaux du Jura, avec des vignobles répartis sur Arbois, Côtes du Jura, l’Étoile et Château-Chalon.
Le domaine exploite environ 65 hectares, cultivant une variété de cépages pour produire une gamme diversifiée de vins, y compris des vins jaunes, des vins de paille et des crémants.
Des visites de cave et des dégustations sont proposées sur rendez-vous, permettant aux visiteurs de découvrir la richesse des vins jurassiens.