Fondé par Marlène Soria dans les années 1980, le Domaine Peyre Rose est situé près de Saint-Pargoire, dans l’Hérault. Le domaine est reconnu pour ses vins rouges puissants et élégants, élaborés principalement à partir de Syrah et de Mourvèdre.
S’étendant sur environ 25 hectares, le vignoble est cultivé en agriculture biologique, avec une attention particulière portée à la faible intervention en cave. Les cuvées emblématiques, telles que « Clos des Cistes » et « Syrah Léone », sont recherchées par les amateurs du monde entier.
Les visites du domaine se font sur rendez-vous, offrant une occasion unique de découvrir les coulisses de cette exploitation prestigieuse.