Niché au cœur de la vallée de l’Ortolo, sur la commune de Sartène, le Domaine Castellu di Baricci est une exploitation familiale depuis le début du XIXe siècle. Le domaine produit du vin ainsi que de l’huile d’olive, et propose également des hébergements pour les visiteurs.
Le vignoble est planté de cépages traditionnels corses, permettant l’élaboration de vins authentiques reflétant le terroir unique de la région de Sartène.
Le domaine offre des dégustations de ses vins et huiles d’olive, ainsi que des visites de la propriété, sur réservation.
