Situé à Montigny-lès-Arsures, près d’Arbois, le Domaine André et Mireille Tissot est une référence incontournable du Jura. Stéphane Tissot, fils des fondateurs, a converti le domaine à la biodynamie, produisant des vins authentiques et respectueux du terroir.
Le vignoble couvre 50 hectares, plantés de cépages typiques tels que le Savagnin, le Chardonnay, le Poulsard et le Trousseau. Les cuvées phares incluent le Vin Jaune, le Vin de Paille et des Crémants du Jura.
Le domaine propose des visites et des dégustations sur réservation, offrant une immersion dans l’univers des vins naturels du Jura.