Le déclin d’une viticulture populaire
Autrefois locomotive des vins de table français, le Languedoc vit une dépression silencieuse. Sur les collines de Montagnac ou de Sérignan, des parcelles de vignes sont laissées en friche. La cause ? Une chute continue de la consommation, notamment de vins rouges, et des prix qui ne compensent plus les coûts de production.
Les jeunes délaissent le vin
Le désintérêt des jeunes français pour le vin est palpable. Moins nombreux à en consommer régulièrement, plus sensibles aux enjeux de santé et d’environnement, ils boudent les bouteilles puissantes qui faisaient le succès du Languedoc. Cette rupture culturelle a des effets économiques immédiats.
Arrachages aidés : solution ou symptôme ?
Le gouvernement a débloqué une aide exceptionnelle pour encourager l’arrachage de vignes, afin de réguler l’offre. Si certains viticulteurs y voient un ballon d’oxygène, d’autres dénoncent une fuite en avant. Ce plan pose une question fondamentale : quel avenir pour les vins de territoire, quand le marché déserte les terroirs populaires ?
Je m’appelle Valentin, j’ai 31 ans et je suis journaliste. Passionné par le tourisme et le vin, je partage mes découvertes et mes coups de cœur à travers mes articles. Mon objectif est d’inspirer les voyageurs et les amateurs de vin à explorer de nouvelles destinations et à savourer des expériences uniques.